Zutaten:
5 große Karotten
1 Apfel
2-3 EL Schnittlauch (getrocknet oder frisch)
2 EL Öl
2 EL Essig
1 Spritzer Zitronensaft
1 EL Zucker
Salz
Pfeffer
Zubereitung:
1. Die Karotten und die Äpfel reiben.
2. Den Schnittlauch eventuell klein schneiden.
3. Alle Zutaten gut durchmischen.
4. Eine Weile durchziehen lassen.
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