Orientalischer Kichererbsen-Reis

Zutaten:
1 Dose Kichererbsen
1 Dose gehackte Tomaten
125 g Räuchertofu
125 g Reis
1 große Zwiebel
2 Gehackte Knoblauchzehen

1TL Gemüsebrühe
2 EL Öl
1/2 TL Kreuzkümmel
1/2 TL Zimt
1/2 TL Ingwer
1-2 Chilischoten (Alternativ Tabasco oder Chilipulver)
1/2 Salz

Zubereitung:
1. Tofu in Würfel schneiden.
2. Zwiebeln, Knoblauch und Tofu schön anbraten.
3. Alle Zutaten vermischen und noch köcheln lassen.